【类型】期刊
【题名】袁世凯饭桌作秀（之三）/冯玉祥吃火锅
【作者】 本刊编辑部
【关键词】 立人 中华民国 文化教育 纪念 英军 德国 海关监督 书香世家 将军 勋章
【期刊名】饮食与健康(下旬刊)
【摘要】袁世凯饭桌作秀（之三） 文/王志坚 袁世凯的吃颇具“特色”。从表面上看，和慈禧相比，他的吃显得相当节俭，早餐无非是米粥、馒头、煮鸡蛋，仅此而已。即使当上大总统后，桌上的正餐也就是四五个菜。午膳仅两条鲫鱼，用姜醋调味，一个大馒头，麦粉或小米粉熬成米糊一碗。就餐时，把瓶装的粉状物撤向米糊，用汤匙搅匀而食。
【年份】2013
【期号】第6期
【分类号】0
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