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- 科技搭台,共谋发展——我所出席首届中国巢湖水产品展示交易会
- 作者：刘原 年份期号： 2002-第6期 刊名：水利渔业 关键词：新品种展示 生物水净化剂 养殖技术 核心期刊 共谋发展 产品展示 中小型水面 巢湖 展交会 匙吻鲟
- 描述：科技搭台,共谋发展——我所出席首届中国巢湖水产品展示交易会
- 巢湖水产品体内重金属含量测定与评价
- 作者：鲍方印 肖月阳 肖明松 崔峰 年份期号： 2016-第8期 刊名：现代农业科技 关键词：水产品 巢湖 污染 重金属
- 描述：采用湿法消解的方法对巢湖银鱼、白虾、田螺3种水产动物进行消化,用火焰原子吸收法检测其中重金属(Cu、Pb、Cd、Fe)的含量。结果表明:重金属在3种水产动物中的分布情况为Fe和Cu的含量比Pb和Cd高;在同一组织中Pb的含量最低,Cu的含量最高;同一生物的内脏中重金属含量比其他组织高,虾类和贝类的外壳中重金属含量较高,肌肉中的重金属含量最低。通过对各种重金属的含量以及在机体内的分布研究,得出了巢湖的鱼、虾、贝体内含有极微量的重金属,显示巢湖水产品有轻度的重金属污染。
- 巢湖农耕文化特质初探
- 作者：陆荣 年份期号： 2008-第4期 刊名：巢湖学院学报 关键词：特质 巢湖文化 “和”
- 描述：文化既是指物质财富与精神财富的总和,也是人们的价值取向与生活方式。农耕文化则是指由社会的主体农民在长期农业生产实践中形成、并以为农业服务和农民自身娱乐为中心的风俗文化。和不是巢湖农耕文化的唯一,也不是全部,但无疑是巢湖文化最重要的特质之一。
- 全氟烷基化合物在长江流域水产品中的分布研究
- 作者：周殿芳 甘金华 吕磊 彭婕 王强 陈建武 何力 年份期号： 2016-第2期 刊名：中国渔业质量与标准 关键词：残留 分布 长江流域 水产品 全氟烷基化合物
- 描述：全氟烷基化合物（PFASs）广泛存在于各种环境及生物体中,基于其环境持久性、生物机体的危害性以及难降解性,引起了人们的广泛关注。本研究考察了长江流域5个省份10个城市27种水产品中23种PFASs的残留水平,对长江流域水产品中PFASs污染情况进行分析和研究,得出长江流域水产品中PFASs的残留现状和规律,为全面了解并控制长江流域水产品PFASs残留提供基础数据。生物基质样品采用2%酸化乙腈提取,C18和碳黑（GCB）净化,HPLC-MS/MS法测定。结合各种水产动物的生活习性、生态环境以及产品包装过程等特点,对不同水产品中PFASs的检出比例、种类及区域的检出含量水平进行比较分析,发现黄鳝（Monopterusalbus）中PFASs的检出比例相对较高,为78.95%;河蟹中PFASs的含量水平最高,为6.29μg/kg。湖北省水产品中的PFASs检出的总含量水平较其他省份高,为7.64μg/kg;长江流域5个省份水产品中全氟辛烷磺酸（perfluorooctane sulfonic acid,PFOS）检出含量水平较高,全氟辛酸（perfluorooctanoic acid,PFOA）的含量水平相对较低。本研究对长江流域水产品中PFASs的含量水平和残留特征进行了比较分析,这对于水产品中PFASs残留的消减与控制,具有一定参考价值。
- 做大做强巢湖河蟹产业的对策
- 作者：赖年悦 陈海滨 徐金云 刘刚 年份期号： 2003-第3期 刊名：北京水产 关键词：养殖技术 河蟹产业 巢湖地区 品牌战略 机制创新 品质
- 描述：一、正确看待当前河蟹养殖业的新形势新问题 巢湖地处长江中下游,境内水面资源和饵料生物资源丰富,发展水产养殖条件得天独厚,是全国重要的淡水鱼产区。经过近20年的精心培育,河蟹养殖面积2002年已达到40多万亩,产
- 做大做强巢湖河蟹产业
- 作者：赖年悦 陈海滨 徐金云 刘刚 年份期号： 2003-第5期 刊名：中国渔业经济 关键词：巢湖市 养殖技术 河蟹产业 水域环境 渔业经济 水产养殖业
- 描述：1.辩证看待当前河蟹养殖业的格局 巢湖地处长江中下游,境内水面资源和饵料生物资源较为丰富,发展水产养殖条件独天得厚,是全国重要的淡水鱼产区。经过近20年的精心培育,河蟹养殖面积2002年已达到2.6万hm2,产量1000多万t。河蟹养殖业已成为巢湖农业中的支柱产业、特色产业、增收产业。
- HPLC-MS/MS法测定巢湖水产品中抗生素残留量
- 作者：王华章 王晨晨 唐俊 年份期号： 2015-第22期 刊名：安徽农业科学 关键词：残留 串联质谱 抗生素 高效液相色谱 鱼 虾 巢湖
- 描述：[目的]了解巢湖湖区鱼虾体内抗生素的残留现状。[方法]从湖区渔船和岸边集市采集鱼虾样品22份,采用高效液相色谱-串联质谱法进行抗生素检测。[结果]磺胺类、喹诺酮类和四环素类15种抗生素共有5种抗生素被检出,分别为磺胺嘧啶、磺胺氯达嗪、洛美沙星、恩洛沙星和氧氟沙星,平均浓度为0.21~1.94μg/kg,均未超过食品中抗生素限量标准。22份样品中检出抗生素较多的是河虾、白米虾和鲤鱼等底栖杂食性鱼类。[结论]巢湖湖区水产品中抗生素残留水平较低,符合食品安全标准。