【类型】期刊
【题名】《天下美食》·苏浙汇“长江三鲜”品鉴会
【作者】 苏菲儿 焦爱国
【关键词】 长江 蒌蒿 鲥鱼 美食家 春江 淮扬菜 品鉴 河豚 总经理 扬州
【期刊名】天下美食
【摘要】"竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初",古人诚不我欺,无论是扬州美景还是扬州美食,都具备十足的杀伤
【年份】2011
【页码】124-125
【期号】第5期
【分类号】F719.3
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