【类型】期刊
【题名】李鸿章·咸菜·响蛋
【作者】 一新
【关键词】 传统性 多种维生素 青霉素 化验结果 李鸿章 细菌 进行化 外交大臣 英大臣 咸菜
【期刊名】食品与生活
【摘要】英外交大臣听了此番话后将信将疑,无奈只好再派人进行化验。出于其意料的是:化验结果不仅证实这两坛咸菜没有传统性疫种和细菌,相反,里面还含有大量的消炎物质青霉素,是消肿、退烧的“良药”;响蛋虽呈黑色,非但没有细菌,还含有多种维生素。英大臣惊呆了,只好向李鸿章表示歉意。
【年份】2000
【页码】35
【期号】第2期
【分类号】TS972
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