【类型】期刊
【题名】“小切口”橇动“大产业”
【关键词】 安全底线 江西省九江市 产业升级 金寨县 安徽省六安市 食品安全监管 食品小作坊 市场监管部门
【期刊名】市场监督管理
【摘要】食品加工小作坊是食品安全监管的难点,对此,部分地方的市场监管部门从产业升级角度出发,变守安全底线为高质量发展,既提高了食品安全监管效能,又推动了当地传统特色食品产业发展。本期选取内蒙古自治区、安徽省六安市金寨县和江西省九江市三地的食品小作坊整治提升经验,供各地市场监管部门参考借鉴。
【年份】2021
【ISSN】1673-5870
【页码】41
【期号】17
【作者单位】内蒙古自治区市场监管局
【分类号】F32
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