新时代大学生思政教育中传统文化的重要价值——评《五味杂陈:中国传统饮食文化》

日期:2020.01.01 点击数:0

【类型】期刊

【题名】新时代大学生思政教育中传统文化的重要价值——评《五味杂陈:中国传统饮食文化》

【作者】 王成思

【关键词】 重点项目 中华文化传统 五味杂陈 中国传统饮食文化 传承与发展 中国优秀传统文化 大学生思政教育 衣食住行

【期刊名】食品科技

【摘要】我国素有"民以食为天,食以安为先"的说法,诚然衣食住行是与老百姓生活息息相关的内容,自古以来都是人们劳动和创造的核心所在,而在劳动创造过程中也形成了各种各样的衣食住行文化等,这些不同类型的文化共同构成了中华文化传统体系。《中国文化四季》是山东省中国优秀传统文化传承与发展工程重点项目,共分为4组16个专题,分门别类地对我国传统文化的基本知识进行了解析,全面立体地展现了我国传统文化的魅力与风采,主要就农耕、商贸、匠作、工艺、服饰、饮食、建筑

【年份】2020

【ISSN】1005-9989

【页码】358-359

【期号】5

【作者单位】温州商学院

【期刊卷】45

【分类号】G641;|TS971-4

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