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冯玉祥提倡煎饼做军食
作者: 戴永夏  来源:美食 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 山东  煎饼  原料  泰安  诸葛亮  明代  冯玉祥  百姓  制作  提倡 
描述:上摊平,再置于火上烙烤,烤出又香又脆的薄饼。将士食后士气大振,终于杀出重围。此法传至民间,百姓便用铁鏊代替铜锣,烙出了赖以活命的煎饼……
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