【类型】期刊
【题名】九江名肴之冠：东吴名将周瑜与浔阳炒鱼片
【作者】 黄辰璐
【关键词】 东吴 柴桑 庐江 鱼片 黄酒 大都督 小乔 周瑜 宋江 营养丰富
【期刊名】烹调知识
【摘要】相传东汉末年东吴名将大都督周瑜(公元175年—210年,字公瑾),庐江舒(今安徽庐江东南)人。出身士族,有姿貌,精于听乐,喜爱美食,与江东豪强孙策相友善,后归吴侯孙策,出任建威中郎将,人称周郎。与张昭共同辅佐东吴主孙权,任前部大都
【年份】2011
【页码】52
【期号】第22期
【分类号】TS971
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