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九江名肴之冠：东吴名将周瑜与浔阳炒鱼片: 作者： 黄辰璐 来源：烹调知识 年份：2011 文献类型：期刊 关键词： 东吴柴桑庐江鱼片黄酒大都督小乔周瑜宋江营养丰富; 描述：相传东汉末年东吴名将大都督周瑜(公元175年—210年,字公瑾),庐江舒(今安徽庐江东南)人。出身士族,有姿貌,精于听乐,喜爱美食,与江东豪强孙策相友善,后归吴侯孙策,出任建威中郎将,人称周郎。与张昭共同辅佐东吴主孙权,任前部大都

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