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冯玉祥与“白肉罩火烧”: 作者： 郭书龙 来源：烹调知识 年份：2000 文献类型：期刊 关键词： 抗日同盟军市场竞争 鲜猪肉 猪头肉 爱国将领张家口组冯玉祥光绪年间白酱油民族英雄; 描述：著名爱国将领冯玉祥很小的时候,家里一贫如洗。他只有在跟随父亲进保定城的时候,才有机会买点好吃的东西。但是父亲舍不得花钱,孩子能享受的最好吃食便是“义春楼”的猪头铁锅罩火烧了。这种火烧香酥无比,又价廉物美,穷人们大都来买给孩子们吃。它给幼小的冯玉祥留下了极深

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